一、食材准备

鱿鱼须、鱿鱼片、烧烤料、食用油、柠檬汁，食材可提前腌制，密封携带，露营时直接烤制。

二、炭火烤制步骤

鱿鱼串穿在烤签上，刷上食用油，放在炭火旁，反复翻面，撒上烧烤料，烤5-8分钟，挤上柠檬汁去腥提鲜。

三、口感技巧

控制火候，避免烤老，烤制至鱿鱼卷曲、表皮微焦，口感Q弹有嚼劲，鲜香不腥。

四、安全注意

烤制时远离易燃物，吃完清理烤签、油污，保持营地整洁，避免污染环境。