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一、露营火锅锅具选择
推荐便携式卡式炉+鸳鸯锅,满足不同口味,火力稳定,操作简单。也可使用一体式火锅套装,收纳方便。
二、火锅食材准备清单
肉类:肥牛、肥羊、午餐肉、丸子;素菜:娃娃菜、金针菇、香菇、土豆、藕片;主食:方便面、粉丝、年糕。食材提前切好密封冷藏。
三、万能露营蘸料配方
基础版:芝麻酱+腐乳+葱花+香菜+生抽;香辣版:辣椒油+花椒粉+蒜末+蚝油;清汤版:海鲜汁+小米辣+香菜。
四、户外煮火锅步骤
1. 炉具放在平稳处,远离易燃物;2. 加入清水或汤底,开火煮沸;3. 先煮肉类,再煮素菜,最后煮主食;4. 注意火候,避免汤水溢出。
五、安全与环保提示
不在禁火区使用炉具,剩余汤底和残渣全部打包带回,不随意倾倒。
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