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露营之前卤一锅好菜带出去能吃两三天。卤味凉了也好吃不需要加热特别适合户外。
卤制食材。鸡翅鸡爪猪蹄牛腱子藕片豆干鸡蛋。每种食材卤制时间不同先卤肉类后卤素菜。
卤水配方。八角桂皮香叶花椒干辣椒老抽生抽冰糖。卤水越用越香每次卤完过滤保存下次再用。
携带方法。卤好的食材放凉后用密封盒装好冰箱冷藏保存。出发前装在保温箱里带过去。
卤味加啤酒是露营晚餐的经典搭配。卤菜配天幕下看日落最惬意不过了。
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