在户外吃到热乎乎刚出炉的面包或披萨那种幸福感无可替代。用便携户外烤炉在家提前准备好面团就能实现。

工具准备。户外便携烤炉200-400元可以折叠携带。铸铁烤盘导热均匀。烤箱温度计确保炉内温度。

面团准备。在家发好面团放在冰箱冷藏带上。到营地后拿出来回温15分钟整形。比萨饼擀成圆形铺上配料。

烤制方法。烤炉预热到200度放入面团。面包烤15-20分钟披萨烤10-12分钟。中间翻一次面均匀受热。

烘焙在露营美食中属于进阶玩法。适合在营地待一整天时间充裕的时候尝试。