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一、食材准备
嫩豆腐、大蒜、生抽、蚝油、葱花,豆腐切块密封携带,食材轻便易处理,适配户外烧烤场景。
二、户外烤制步骤
豆腐块铺在锡纸上,淋上蒜蓉调料,包裹锡纸,炭火烤10分钟,拆开撒上葱花,外焦里嫩。
三、无油烟清洁优势
锡纸包裹不滴油、无油烟,吃完丢弃锡纸,无需刷锅,保持营地整洁,清理方便。
四、口味调整
可加入小米辣、孜然粉,提升口感,鲜香入味,适合素食者、减脂人群,露营烧烤必备小吃。
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