露营的时候吃几块冰镇水果是夏天最解暑的享受。但水果在户外容易压坏切好的容易氧化需要掌握正确方法。

适合露营的水果。西瓜哈密瓜葡萄草莓蓝莓橙子。容易压坏的草莓蓝莓用硬盒装好。

预处理。西瓜切块去籽放保鲜盒冷藏。橙子剥皮切瓣。葡萄草莓到营地再洗防止出水腐烂。

保鲜方法。保温箱加冰袋水果冷藏保鲜。切好的水果用柠檬汁拌一下防氧化变色。

云南水果品种丰富价格便宜。在水果摊买当地当季的水果比超市划算很多。