一、肉类保存方法

1. 提前冷冻，出发时再拿出来，融化过程就是保鲜；
2. 用保温箱+冰袋，可保鲜24~48小时；
3. 切成小块分装，方便随取随用。

二、蔬菜保存方法

1. 选择耐放蔬菜：土豆、胡萝卜、洋葱、青椒；
2. 绿叶菜擦干水分，用厨房纸包裹，装入保鲜袋；
3. 不要提前切，现切现做更保鲜。

三、水果保存方法

苹果、橙子、香蕉等带皮水果最适合露营；
葡萄、草莓等易坏水果，用透气盒装好，尽快食用。

四、熟食与即食食品

真空包装卤味、罐头、即食食品，不用冷藏，最安全方便。

五、露营食材保存注意

生熟分开、避免暴晒、放在阴凉通风处、不吃变质食物。