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一、食材选择技巧
选择真空包装、耐储存食材(腊肉、干菜、罐头),避免易腐生鲜食材。
二、密封防晒保存
食材用密封盒、保鲜袋装好,放在阴凉避光处,避免阳光直射加速变质。
三、现做现吃原则
食材当天烹饪当天吃完,不吃隔夜食物,减少细菌滋生风险。
四、变质辨别
食材出现异味、发黏、发霉,立即丢弃,不食用,保障露营饮食安全。
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