客人离营时，除了照片与垃圾，往往什么都没带走——这其实是营地最容易被忽略的一门生意。伴手礼不必是工艺品，最好就是“这座山有的东西”：本地蜂蜜、菌子干、火腿切片、手工皂、印着营地名字的搪瓷杯，或是一小袋可以回家种的香草种子。它轻、耐放、有故事，客人愿意买，也愿意送人。

伴手礼要做得住，靠三点：选品在地，尽量从周边农户与小作坊进货，成本可控、故事真实，也顺手帮了村子；包装克制，牛皮纸加一张手写卡片就够，过度包装既贵又不环保；动线要顺，摆在离营必经的出口或前台，配上试吃与一句“这是后山养的蜂”，成交率比货架高得多。毛利定在合理区间，别把客人当游客宰。

伴手礼的意义不止于收入：它把营地的一次停留变成家里的长久记忆，客人下次看见那只杯子，就会想起那片山。营地卖的是体验，伴手礼是体验的延长线——让客人带走一点山，山就会替他记得你。