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苞谷粑粑——用新鲜玉米在营地现磨现煎
夏季是云南玉米成熟的时节，在营地附近农地买几根新鲜甜玉米，用简易磨泥器磨成浆，混少量糯米粉，在平底锅上煎成金黄小饼。外脆里糯，玉米的清甜是罐头和速食永远无法复制的。
2026-05-1915
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