巍山县的牛街乡在哀牢山北段的山地：沟谷纵横、核桃林连片，村寨散在坡上，是巍山深处的山乡——营地在一条核桃沟的开阔处落下，林荫、溪声、车能到、人极少，既深又安，是巍山难得的安静营地。

牛街的玩法入沟：白日沿沟走看核桃林与溪水，秋来捡核桃、捡菌子（认不准不捡），浅缓处能踩水；巍山的耙肉饵丝、蜜饯与土鸡是灶上主角，巍山古城是顺路的行程。夜里谷底万籁，星空从林梢透下来，凉得正好。

深山沟营地守老规矩：雨季避开汇水线与陡坎、营位靠谷肩不靠谷底；用火守林区铁律、人走火灭；核桃是林主的收成，捡果先问。牛街把哀牢山北的深与静给了营地——你走进它的沟，它就替你关掉外面的声。