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云南露营香茅草烤罗非鱼做法。罗非鱼12-15元/斤1斤够2人。香茅草2元/把小米辣大蒜鱼露15元/瓶。鱼划刀盐和鱼露腌20分钟香茅草小米辣塞鱼腹和刀口锡纸包好中火烤15-20分钟每5分钟翻面。
卡式炉中小火即可做出焦香感。柠檬蘸水青柠檬汁+小米辣+鱼露+糖。核心香茅草不能少是风味关键。
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