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云南露营包烧：芭蕉叶烤鱼傣味。芭蕉叶昆明篆新农贸市场3元/张。巴沙鱼柳15元/斤无刺好处理。鱼柳用香茅草柠檬汁盐腌制15分钟包入芭蕉叶竹签固定。炭火旁烤20分钟每5分钟翻面。
岩谷卡式炉中火即可不需要炭火。升级版同时包土豆片和洋葱一荤一素搞定。搭配傣味蘸水柠檬汁+小米辣+鱼露风味更地道。
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