云南是茶的故乡，在云南露营不喝一杯茶，总觉得少了点什么。近两年，越来越多的露营爱好者开始在营地里摆开茶席，把家里的茶具搬到户外，在山野之间慢慢泡一壶茶。这种露营加品茶的玩法，正在成为一种新的风潮。

营地茶会的魅力在于环境的衬托。在家里喝茶和在山里喝茶完全是两种体验。坐在天幕下面，面前是连绵的山峦或者开阔的湖面，风吹过来带着草木的气息，茶香混在空气里，每一口都格外甘甜。很多营地的经营者也注意到了这个趋势，开始在营地里设置专门的茶空间，提供茶具和好水，有的甚至还配备了炭火炉子，可以煮老茶头或者烤茶。

适合带去的茶具和茶叶

去露营泡茶不用带整套的功夫茶具，太繁琐了。推荐带一个便携的茶壶或者盖碗，搭配两个小茶杯就够了。茶则、茶巾这些小件不占地方，带上能提升仪式感。茶叶的话，普洱生茶和熟茶都适合在户外喝，生茶提神、熟茶暖胃。如果是夏天，带一些云南的白茶或者绿茶也很不错，清爽解渴。喜欢花茶的话，云南的桂花红茶在户外泡起来香气特别明显，整个营地都能闻到。

泡茶的水很关键

户外泡茶最头疼的问题是好水不好找。云南很多山泉水的水质很好，流动的山泉水TDS值低，泡茶甜润。但如果不确定水源是否安全，还是用自己带的瓶装水靠谱。在高原上烧水要注意沸点低的问题，海拔两千米以上水的沸点只有九十三度左右，泡普洱生茶刚好合适，泡绿茶的话温度略高，可以稍微放凉一下再冲泡。

营地茶会的礼仪

在营地里泡茶要有一些基本的礼仪。首先茶渣不要随意倒在地上，用茶巾包好装进垃圾袋带走。其次烧水的炉子要放在稳固的桌面或者地面上，防止烫伤或者引发山火。如果是在公共营地泡茶，注意音量不要太大，茶会讲究的是安静雅致，大声喧哗反而破坏了氛围。傍晚时分点上一盏煤油灯或者电子蜡烛，茶汤在灯光下泛着琥珀色的光泽，那是露营茶会最美的时候。