露营的时候，除了吃饱喝足，一杯应景的特色饮品能给整个露营体验加分不少。想象一下——在云南的山野间，坐在折叠椅上，手边放着一杯自己调制的饮品，看着远处的云卷云舒，那个感觉简直绝了。而且这些饮品的做法并不复杂，在户外用简单的工具就能完成。下面分享六款在云南露营时特别适合自制的特色饮品。

1. 云南小粒冰咖啡。云南是小粒咖啡的主产区，在产地露营怎么能不喝一杯地道的云南咖啡？出发前一天晚上，用冷水冲泡咖啡粉放在冰箱里冷萃八小时，带到营地就是现成的冷萃咖啡。到了营地倒进杯子里加冰块，就是一杯纯正的云南冰咖啡。如果喜欢奶咖，可以带一盒云南本地的欧亚纯牛奶兑进去，味道比星巴克还好。冷萃咖啡的好处是不需要加热，在大热天的云南露营特别适合，早上起来倒一杯就能喝。

2. 百香果柠檬气泡水。云南是百香果和柠檬的主产区，这两种水果在路边水果摊上就能便宜买到。做法：在营地切一个百香果挖出果肉放进杯子里，切两片柠檬丢进去，加一勺蜂蜜或者冰糖，最后倒入冰镇的气泡水或者苏打水。搅拌一下就可以喝了。如果露营的地方有溪流，可以把气泡水放在溪水里冰镇一下，喝起来更加爽口。这款饮品酸甜清爽，在云南夏天的露营地喝上一杯，暑气全消。

3. 滇红奶茶。冬天在云南露营，一杯热奶茶是暖心暖胃的好选择。云南滇红茶品质很好，拿一小撮滇红茶叶放在锅里加水煮开，转小火煮三五分钟让茶味充分释放。然后加入奶粉或者纯牛奶，根据口味加糖，搅拌均匀再煮一分钟就可以了。如果带了一些西米或者珍珠，可以提前在家煮好带过来加进去，就是一杯料很足的滇红珍珠奶茶。晚上围着篝火喝自己煮的奶茶，和朋友们聊聊天，露营的氛围感直接拉满。

4. 蜂蜜薄荷柠檬茶。云南很多露营地周边都能找到野生的薄荷，摘几片新鲜薄荷叶洗干净备用。烧一壶热水，泡一包红茶或者绿茶，等茶水温了之后加入柠檬片、薄荷叶和蜂蜜。这款饮品清爽解渴，尤其是在徒步出了一身汗之后喝一杯，整个人都舒服了。薄荷和蜂蜜都有提神解乏的作用，很适合在户外活动间隙饮用。如果不想用茶叶，也可以用玫瑰花茶或者菊花茶做底，风味各有不同。

5. 芒果西番莲奶昔。云南的芒果又甜又便宜，在露营的早餐时间做一杯芒果奶昔再合适不过了。做法：把熟透的芒果切块放在杯子里，加入一盒酸奶或者纯牛奶，用勺子把芒果捣碎搅拌均匀就好。如果带了一个便携式的榨汁杯，把芒果和牛奶放进去打三十秒，口感会更加细腻顺滑。想喝更冰爽的可以加几块冰块一起打。西番莲也叫热情果，云南西双版纳那边产得很多，加点西番莲进去会让奶昔有独特的香气和酸甜风味。

在云南露营做饮品，核心思路是利用本地的新鲜食材就地取材。云南物产丰富，这个季节产什么水果就用什么水果，既新鲜又有地方特色。做饮品的时候注意卫生，水果要洗干净，工具要清洁。如果在高山露营地海拔超过三千米，水的沸点会降低，煮茶和煮奶茶的时间要适当延长才能把味道充分煮出来。一杯好喝的饮品，能让你的露营体验更加完美。