出去露营的时候，水果这东西真是又爱又恨。带了吧，吃着确实爽，特别是走了一天路，坐下来啃一个冰凉的苹果，那感觉比什么大餐都舒服。但水果娇气啊，磕了碰了容易坏，天气热了也放不住。在云南露营，一年四季都能买到新鲜水果，关键是怎么选怎么带。

比较推荐的水果有这么几种：苹果和梨是最稳的选择，耐压耐放，提前洗好用纸巾包一下装进保鲜袋就行。橙子和柚子也不错，有天然外皮保护，不容易被压坏，而且补充维生素C，户外活动需要。云南本地的水果里，昭通苹果和蒙自石榴都很适合带去露营。香蕉就算了，稍微一压就烂，背包里惨不忍睹的经验我经历过不止一次。

保鲜方面有几个小技巧。出发前把水果洗好晾干，别带着泥土和水分就装包。容易压坏的水果可以装进硬质的饭盒或者塑料盒里，四周垫上纸巾。夏天露营的话，可以用保温袋加上冰袋，效果不错。还有一个土办法，把水果用湿毛巾包起来放在阴凉处，靠水分蒸发降温，能多放一两天。葡萄和草莓这种娇贵的水果，建议当天吃掉，别想着放隔夜。

还有一个重要提醒：在户外吃完水果，果核果皮一定要收好带走，别随手扔在营地里。一来不环保，二来会招虫子蚂蚁。特别是西瓜皮和菠萝皮这些糖分高的，扔在草地上第二天就会引来一堆蚂蚁。带个专门的垃圾袋装果皮，下山的时候一起带走。