露营的正餐吃好之后，再来一份甜点，幸福感直接翻倍。很多人觉得在野外做甜点不现实，其实只要选对品种，户外做甜品比做饭还简单。这几款云南露营甜品，不需要烤箱、不需要复杂的工具，在野外轻松搞定。

烤棉花糖夹饼干——最简单的露营甜点。用竹签串上棉花糖，在炭火上烤到表面微微焦黄，夹在两块饼干中间轻轻一压，就是经典的S'more。烤的时候注意火候——离炭火远一点慢慢转，让棉花糖受热均匀。烤到外面金黄、里面融化的时候口感最好。夹饼干的时候小心烫手。如果想让口感更丰富，可以在饼干中间加一小块巧克力，用棉花糖的热度把巧克力融化。这款甜品是露营的经典，没有一个孩子能拒绝。

烤香蕉巧克力。带几根香蕉和一块巧克力。香蕉不用剥皮，在侧面划一道口子，塞进去几块巧克力。用锡纸把香蕉包好，放在炭火旁边烤10-15分钟。烤好的香蕉皮变黑发软，里面的巧克力已经完全融化在香蕉肉里。用勺子挖着吃，香蕉的香甜和巧克力的浓郁完美融合。如果手边有坚果碎或者椰蓉，撒上去口感更丰富。全程只需要一个勺子和一张锡纸，吃完把锡纸一收连碗都不用刷。

红糖姜茶汤圆。带一包速冻汤圆（用保温袋装着能保鲜大半天）、一块红糖、几片生姜。水烧开后放入姜片和红糖煮两分钟，然后下汤圆。汤圆浮起来再煮一分钟就熟了。在野外喝一碗热乎的红糖姜茶汤圆，特别是在气温降下来的晚上，暖身又暖心。云南人喜欢在里面加一点酒酿，味道更好。这款甜品做起来简单，吃起来幸福感爆棚。

水果酸奶杯。最简单的甜品——不需要加热、不需要烹饪。带一盒酸奶和几种喜欢的水果（草莓、蓝莓、芒果、香蕉都行），在营地切好水果装进杯子或碗里，倒上酸奶拌匀就行。如果提前在家把水果洗好切好装在保鲜盒里，到营地直接拌一下就能吃。夏天吃一杯冰凉的酸奶水果杯，比什么都解暑。

在野外吃甜品的感觉跟在家里完全不一样。可能是因为在户外活动了一天、可能是因为篝火的氛围、也可能是因为跟朋友分享的快乐。总之露营不吃点甜的，总觉得少了点什么。