云南露营最大的美食优势在于食材新鲜丰富。石锅鸡是最佳露营美食之一，准备一口便携石锅或铸铁锅，搭配本地土鸡、当归、党参、大枣等配料，加入清水慢炖40分钟即可。鸡汤鲜美滋补，在高海拔露营时尤为适合。

雨季（6至9月）露营还可采摘野生菌做火锅，但需注意安全：只采摘确认可食用的品种如鸡枞、青头菌、干巴菌，不认识的坚决不采。准备一包火锅底料、豆腐、蔬菜，搭配新鲜野生菌，涮煮15分钟即可享用。价格方面，野生菌火锅底料约20元，鸡枞菌每公斤200至400元，是露营中的奢侈享受。切记所有食材需充分煮熟后食用。