户外炉具选择与营地美食简易做法户外炉具主要分为丁烷气炉（价格80-200元，重量300-500g）、酒精炉（价格30-80元，重量100-200g）和柴火炉（价格50-150元，重量200-400g）三类。丁烷气炉热效率最高，一罐230g气可烧开8-10升水，适合云南大部分营地的烹饪需求，推荐品牌火枫（FMS-116T约158元，热效率达68%）。酒精炉火力柔和适合慢炖，成本极低，500ml医用酒精约8元可持续燃烧4-5小时。柴火炉使用自然界枯枝作为燃料，但云南雨季木材潮湿不易点燃且林区防火规定严格，使用范围受限。套锅建议选择钛合金材质（如火枫盛宴系列，一锅一壶一煎盘约399元，总重仅380g）。

三道适合营地制作的简易美食：第一道是户外番茄牛肉面，在锅中加入200g切块番茄炒出汁后加入500ml水和方便面调料包，水开后下面饼和100g提前切好的卤牛肉片，煮3分钟即可。第二道是锡纸烤鸡腿，将两个鸡腿用奥尔良腌料（15g）腌制30分钟后用锡纸包裹，放入炭火或炉火旁烤25分钟，翻面一次即可。第三道是营地煎饺，速冻水饺无需解冻，平底锅加少量油中小火煎至底部金黄后加50ml水盖上锅盖焖5分钟即可。所有食材均可在出发前预处理，用密封袋分装后放入冰桶。建议携带小型调料瓶套装（12瓶约30元）包括盐、胡椒、孜然、辣椒面等基础调料。