露营的乐趣之一就是在户外做饭。但在野外搞吃的，跟在家开火完全不是一回事。选什么炉头、带什么锅、备哪些工具，都得根据你去云南哪个地方、待几天、几个人来决定。下面把这套厨房系统拆开了说。

炉头和燃料怎么选

云南高原地区烧水做饭要注意沸点低的问题，海拔三千米以上水八十多度就开了，煮饭容易夹生。炉头的话，一体式气炉轻便省事，适合一两个人短途。但高原上最好用分体式炉头，重心低、抗风好。燃料用丙烷含量高的高山气罐，普通丁烷气罐在高海拔地区燃烧效率会打折扣。

锅具和餐具

不粘涂层锅在营地很实用，清洗方便省水。钛锅轻但导热不均匀容易糊锅，铝锅重一点但受热好。建议带一个深锅煮汤煮面，一个煎锅炒菜烙饼。餐具方面，钛杯、钛勺轻便耐用好打理，木质餐具虽然好看但不好清洗容易发霉。别忘了带切菜板和刀，折叠的那种最省空间。

其它小件别忽略

洗洁精和百洁布要带，很多人做完饭才发现没东西洗碗。垃圾袋更是必须的，云南很多营地没有专人清理垃圾，所有厨余垃圾必须自己带走。挡风板在高原上很实用，风大的时候没它你根本点不着火。还有打火机或者防水火柴，多备一份放防水袋里，以防万一。